（1）中国人工采收的农产品质量高于德国机械采收

如果说机械化程度，德国的确显著高于中国，但这是由德国高昂的人工成本导致的。以机械化采收马铃薯为例，如果用机械化采收，产量要比人工采收减少20-30%，但用工时间可以从6个工时降低到2个。德国农业为了减少用工成本，不得不“牺牲”产量和质量。

而中国之所以机械化程度低，很大程度就是因为用工成本相较于发达国家来说较低。在中国，每年一到新疆棉花采收的时节，大量的外地工人进入新疆参与人工采棉，人工收获的棉花比机收的产量要高30%以上，而且杂质少、品质高，现在随着人工成本提升，中国农业机械化程度越来越高，但是品质也并未影响多少。

（2）中国小麦产量高于德国

据有关数据显示，世界上小麦单产最高的国家是中国。而且在学界，中国的产量增长曲线是不可思议的：不管是在理论还是实验中，随着施肥量的增加，产量应该是先增加，后趋于平缓，甚至过量施肥会导致产量下降。但在中国，随着施肥量的增加，产量不断的增加，我国小麦每公顷氮肥用量甚至超过200kg，而这个数值在德国只有40kg。

（3）中国农作物种类多于德国

在德国，农民种的用来吃的农产品基本上只有土豆、洋葱、各类生菜和苹果，其它农产品几乎全是进口。而且很少能够在学校实验室之外的地方看到大棚，就算有大棚也基本都是做花卉的，用来种菜的很少。

德国的农产品中60%是有机的，在超市里蔬菜水果大概一半是有机一半不是，价格差距在0~30%，有机农场基本为种养结合。

其实，不论是拿中国农业与哪一国家的农业相比较，都是不公平的。我们的国情不同，要使用的农业政策与方针自然也不同，不能因为看到其他国家有好的东西，就也想“拿来”用。如果国情相同，他们农业也未必就比我们发展的好。